Pendiente
Metodo: Derivada espacial del DEM: arctan de gradiente x/y.
Formula: slope_deg = atan(sqrt((dz/dx)^2 + (dz/dy)^2))
Limite: Depende de la resolucion y preprocesado del DEM; si el DEM procede de MDT/LiDAR oficial, queda pendiente revisar microrelieve, caminos y cortes artificiales en campo.